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アスパラガスのライスサラダ
彩りきれいなサラダです。
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水菜の彩りサラダ
水菜にりんご、野菜を混ぜ合わせ、カラフルに仕上げたサラダ。刻んだナッツがアクセントになっています。
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明太クリームチーズのベイクドポテト
チーズと明太子をはさみ、じゃがいもを皮ごとオーブンで香ばしく焼き上げました。お酒のおつまみにもおすすめ。
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タコときのこのアヒージョ
オリーブオイルとにんにくで煮込むスペイン料理の1つです。お酒のおつまみにおすすめです。
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大根のあちゃら漬け
旬の大根を使った常備菜。昆布とゆずを入れ、甘酢に漬けた漬物です。箸休めにおすすめの1品です。
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冬野菜のポトフ
大根、人参、カブ等を入れたポトフ。大きめに切った野菜を時間をかけて煮込みます。朝食やお夜食にもおすすめ。
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マカロニツナサラダ
定番のハムではなく、ツナを入れたマカロニサラダ。おもてなしのパーティーメニューにも活用いただけます。
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れんこんのチーズ焼き
旬のれんこんを使った食感を楽しめるメニュー。 ワインにとても合うので、おつまみとしてもおすすめです。
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ハムチーズパイ
冷凍パイシートを使った、簡単にできる塩味の効いたパイ。ワインとも合うので、おつまみにもおすすめです。
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りんごとにんじんのドレッシング
りんご、にんじん、玉ねぎを使ったドレッシング。 サラダはもちろん、肉料理のソースとしてもおすすめです。
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かぼちゃのそぼろあんかけ
くるみがアクセントのそぼろあんをかけた和風の1品。 蒸し加熱でかぼちゃの甘み、旨みを引き出しました。
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かぼちゃとナッツのサラダ
旬のかぼちゃを使用した洋風のサラダ。ヨーグルトを加え て爽やかに。ナッツの風味と食感をお楽しみください。
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かぼちゃの塩バター炒め
冷凍のかぼちゃを使用した簡単に作れるおつまみです。 バターの風味とコショーのスパイシーさがきいています。
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里いものクリーミーコロッケ
ひとくちサイズに仕上げたコロッケ。中にはツナと玉ねぎを入れました。里いものねっとりした食感を楽しめます。
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なすの揚げ浸し
なすを色よく揚げ、シンプルに仕上げました。 なすの果肉の甘みを感じられるお料理です。
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丸ごとトマトのサラダ
湯むきしたトマトを丸ごと使ったサラダ。柔らかくて口当たりが良く、さっぱりとした味わいです。
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えだまめとチーズのミニ春巻
えだまめとチーズを入れたミニサイズの春巻。おつまみやお弁当のおかずにおすすめです。
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オクラとながいものもずく酢和え
もずく酢に、ながいも、旬のオクラを合わせたあえ物。もずく酢をそのまま活用できるので、簡単にできます。
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マッシュルームオーブン焼き
マッシュルームに刻んだ生ハムやにんにくを詰め、オーブンで焼きました。おつまみにおすすめの1品です。
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スパイシーえだまめ
にんにくがきいたピリ辛の味付けは、おつまみに最適。つめたく冷えたビールに良く合うメニューです。
