スタッフドバケット（ドライフルーツとナッツのクリームチーズ）

ワインのおつまみや朝食にもおすすめです！

材料 （3～4人分）

バケット

1/2本

クリームチーズ

100g

はちみつ（お好みで）

適量

[A]レーズン（ドライフルーツ）

20g

[A]いちじく（ドライフルーツ）

20g

[A]マンゴー（ドライフルーツ）

20g

[A]アーモンド（無塩）

20g

作り方

1

クリームチーズは室温に戻し、やわらかくする。

2

[A]のドライフルーツ、アーモンドは細かく刻み、1と混ぜ合わせる。

3

バケットの中央の白い部分のパン生地を500円玉くらいの直径でくり抜き、2を詰める。スライスし、器に並べる。※冷蔵庫で冷やしてから切ると、クリームチーズが硬くなり切りやすい。お好みで、はちみつをつける。

＜ミニレシピ＞

バケットのくり抜いたパン生地は、油で揚げて塩、刻みパセリをまぶしておつまみに。オリーブオイル、塩、すりおろしにんにくをまぶして焼いても美味しくいただけます。

※

作り方のポイント：バケットをくり抜き、スプーン等を使用し、クリームチーズを詰めます。切り分けた時に崩れにくいように、隙間なくしっかりと詰めましょう。