春キャベツのロール巻き

お弁当の彩り添えにもぴったり！

材料 （2人分）

キャベツ

2枚

ハム

2枚

いんげん

6本

人参

1/5本

マヨネーズ

大さじ1

作り方

1

キャベツは葉をやぶかないように丁寧にはがし、茹でて葉を広げて冷ます。

2

人参は千切りにし、茹でる。いんげんも茹でる。

3

1のキャベツを広げ、ハム、マヨネーズ、2の野菜をのせ、きつめにロール状に巻く。

4

一口サイズに切り分ける。