コク旨さっぱりよせ豆腐

焼肉のたれをアレンジ!おつまみにも!

コク旨さっぱりよせ豆腐

材料 (2人分)

よせ豆腐
1個
わかめ(塩蔵)
10g
トマト
1/2個
かいわれ大根
1/6パック
[A]焼肉のたれ
大さじ1
[A]酢
大さじ1/2
[A]ごま油
小さじ1
10分
97kcal(1人分)
0.8g(1人分)


作り方

1
わかめはさっと洗い、水に浸け戻す。
2
1を沸騰した湯の中に数秒通し、冷水につけて色止めをし、水気を切って一口大に切る。
3
トマトをさいの目に切る。かいわれ大根は根を切り、半分に切る。
4
[A]を混ぜ合わせ、たれを作る。
5
器によせ豆腐を盛り、わかめ、トマトを添える。たれをかけ、かいわれ大根を添える。