鶏がらスープ活用術！　無限冷やっこ

レシピ監修　佐藤　萌乃

しらがねぎを使ってお手軽に♪

材料 （2人分）

豆腐(絹)

1丁

しらがねぎ

40g

[A]鶏がらスープ

小さじ1/2

[A]ごま油

小さじ2

[A]豆板醤

小さじ1

[A]すりおろしにんにく

1㎝

青ねぎ

適量

作り方

1

豆腐を半分に切る。青ねぎを小口切りにする。

2

[A]を合わせてしらがねぎに絡める。

3

器に盛った豆腐に2をかける。