※写真はイメージです。

原材料と製法に、とことんこだわって。だし感と香りが際立つ、つゆが完成。
醤油は「国産原料濃口醤油」、素材は「枕崎製造鰹節」「鹿児島製造さば節」を使用。国内製造の鰹節は一本一本選別し、丁寧に削っています。だしの濁りを残す「粗しぼり製法」を採用。だしの風味と香りを楽しめる、つゆを実現しました。市販のつゆのなかでも、希少な製造地指定原料を使った「こだわりのつゆ」をお楽しみください。

※写真はイメージです。

幻の果実“柚香”とゆずが出会った。優しい味わいの、新しいぽんずが誕生。
徳島県産柑橘100％使用。果汁は皮ごと丸搾りで作った甘みのある優しい味わいのぽんずです。希少柑橘「柚香」を贅沢に使い、ゆずをブレンドしました。ゆずの爽やかさと香りはそのままに、柚香の甘み・果実感がある、奥行きのある味わい。冷しゃぶサラダやパスタなど、メニューの可能性が広がります。