チョコレート風味のパンナコッタ

簡単に作れて、バレンタインにもぴったり！

材料 （2人分）

牛乳

100cc

チョコレートクリーム

大さじ2

バニラエッセンス

少々

粉ゼラチン

3g

水

小さじ2

生クリーム

60cc

ブランデー（お好みで）

小さじ1/2

◆飾り用…生クリーム　少々、ミントの葉　少々、チョコレート　少々

作り方

1

分量の水に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかす。

2

チョコレートクリームに牛乳を加え、撹拌して溶かし、バニラエッセンスを数滴加える。

3

1のゼラチンを湯煎で溶かし、2に加え混ぜ合わせる。

4

生クリーム、お好みでブランデーを加え混ぜ合わせ、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

5

飾りに、ホイップした生クリームとミントの葉、削ったチョコレートを添える。