おすすめレシピ：Ｖマーク：信頼の生活ブランド

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管理栄養士　棚橋伸子

日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。

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焼きかぶとソーセージのソテー

かぶの甘みが美味しい！おつまみにも！

材料（2人分）

15分

164kcal（1人分）

1.0g（1人分）

作り方

1
かぶは約6～8等分に切る。葉の部分は3～4cm丈に切る。
2
ポークソーセージは5mm幅の半月に切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れ温め、1のかぶを弱火で焼く。ソーセージ、かぶの葉も途中で加え一緒に焼く。かぶの両面がほんのり色付く程度に焼け、火が通ったら、塩、胡椒で調味し、器に盛り付け、刻みパセリを添える。

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