チョコレート風味のスノーボールクッキー

雪玉をイメージしたクッキー！

材料 （2人分　10～12個）

[A]薄力粉

40g

[A]ココアパウダー

10g

[A]アーモンドプードル

25g

バター（無塩）

30g

砂糖

25g

牛乳

大さじ1

粉砂糖

適量

作り方

1

[A]の粉を合わせ、ボールに2回ふるう。

2

バターを室温に戻し、クリーム状になったら砂糖、牛乳を加え、すり混ぜるように撹拌する。

3

2に1を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにする。

4

3を10～12等分する、天板にオーブンシートを敷き、丸めた生地をのせ、160℃に予熱したオーブンで15分焼く。

5

焼き上がりは崩れやすいので注意し、冷めたら粉砂糖を全体にまぶす。※ビニール袋の中で転がすと、きれいに仕上がります。