ドライフルーツとチーズクリームのカナッペ

ホームパーティーにぴったり！

材料 （2人分　12個分）

プレーンヨーグルト

200g

クリームチーズ

50g

りんご

適量

無塩ミックスナッツ

適量

ドライフルーツ

適量

※いちじく、マンゴー、レーズンなど

クラッカー（丸、四角）

12枚

メープルシロップ

お好みで

はちみつ

お好みで

◆飾り…セルフィーユ、ミントの葉など

作り方

1

水切りヨーグルトを作る。万能こし器やザルにガーゼ又はふきん、厚手のキッチンペーパーなどを敷き、ボールを受け皿に用意する。ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩水切りする。

2

クリームチーズを常温にし、混ぜ合わせ、滑らかにする。1の水切りしたヨーグルトを加え、混ぜ合わせる。

3

クラッカーに2のチーズクリームをのせ、りんご、お好みのドライフルーツ、ナッツを食べやすい大きさに切り、トッピングする。お好みでメープルシロップなどをかけ、彩りにセルフィーユやミントの葉を飾る。