キラキラ星形パイ

七夕にぴったりな可愛いミニパイです！

材料 （3～4人分）

パイシート

2枚

ジャム

各大さじ1

（イチゴ、マーマレード、ブルーベリーなど、お好みで）

卵黄

1個分

星形の抜き型（大きさ違いがあると良い）

◆飾り…ミントの葉　適量

※星型大１個分。

作り方

1

パイシートは少し柔らかくなるまで常温に置き、抜き型で星形に抜く。抜き型の大きさ違いがあれば、星形に抜いたパイシートを、更に小さいサイズの星形に抜く。

2

星形に抜いたパイシートの上に、中央を星形で抜いたパイシートをのせる。

3

卵黄を溶き、ハケでパイシートの表面に塗る。

4

200℃に予熱したオーブンで、約10～12分焼く。オーブンから取り出し、中央のくぼみにお好みのジャムを入れる。器に盛り付け、ミントの葉を飾る。

※

作り方のポイント：星形の抜き型は、大きさ違いを使用し、パイの中央を星形に抜いてみましょう。