とろろ温玉のせうどん

お腹にやさしく、夜食にもぴったり！

材料 （2人分）

うどん

2玉

[A]めんつゆ（3倍濃縮）

50cc

※種類により風味や味の濃さが異なりますので、お好みで調整してください。

[A]水

400cc

長芋とろろ（冷凍）

小2袋

青のり

少々

温泉卵

2個

◆飾り…長ねぎスライス　少々

※汁を全て召し上がった場合。

作り方

1

鍋に[A]を合わせ、加熱する。

2

別の鍋に湯を沸かし、うどんを茹でる。

3

1が温まったら、2のうどんを加える。沸騰したら火を止め、器に盛り付ける。

4

流水解凍しておいた長芋とろろ、温泉卵、長ねぎスライスをのせる。とろろにお好みで青のりをかけていただく。

※

作り方のポイント：長芋とろろ（冷凍）は、小分けパックになっているので、流水で簡単に解凍できます。