たこの薬味のせ梅風味

梅風味のたれが爽やか。おつまみにも!

たこの薬味のせ梅風味

材料 (2人分)

たこ(ボイル 又は 刺身用)
約150g
梅干し
1粒
[A]ごま油
大さじ1/2
[A]酢
小さじ1弱
[A]砂糖
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
みょうが
1個
大葉
5枚
10分
148kcal(1人分)
1.5g(1人分)


作り方

1
梅干しの種を除き、梅肉を包丁で細かく刻み、[A]と合わせる。
2
みょうが、大葉は千切りにする。
3
たこは薄切りにし、器に並べ、2を添える。1のたれ、オリーブオイルをかける。