めかぶとカリカリたくあんのながいも和え

手早く作れる簡単おかず めかぶととろろを合わせ、たくあんで食感にアクセントをつけました。ご飯にかけて召し上がれば、ご飯がすすむおかずになります。お酒のおつまみにもおすすめです。

材料 （2人分）

三陸産めかぶ（たれ付）

1パック

青森おいらせ町産ながいも

40g

生かつおたくあん

20g

◆飾り…青ねぎスライス 少々、かつお節 少々

作り方

1

ながいもは皮をむき、千切りにする。

2

たくあんは千切りにする。

3

1と2、めかぶを合わせ、付属のたれで和える。

4

器に盛りつけ、青ねぎスライス、かつお節を添える。