ホットチャイ

しょうが、ナツメグ、シナモンを入れたミルクティー。体の芯から温まります。体を温める作用がある黒砂糖で甘みを加えているので、温め効果も抜群です。

材料 （2人分）

紅茶ティーバッグ

2袋

牛乳

200cc

しょうが

1片

ナツメグ

少々

粉末黒砂糖

大さじ1

湯

200cc

◆飾り…シナモンスティック　適量

作り方

1

小鍋に分量の湯を沸かし、ティーバッグを入れ紅茶を煮出す。

2

紅茶の色が濃い目に出たら、牛乳を加え、沸騰直前まで温める。

3

しょうが汁、ナツメグを加え、黒砂糖で甘みをつけ、シナモンスティックを添える。

※

しょうがは、しぼり汁を加えても、スライスしたしょうがを紅茶のティーバッグと一緒に煮出しても良い。