鶏がらスープ活用術！　納豆チャーハン

レシピ監修　佐藤　萌乃

味付け簡単お手軽チャーハン

材料 （2人分）

ごはん

400g

納豆

2パック

卵

2個

長ねぎスライス

40g

[A]鶏がらスープ

大さじ1

[A]しょうゆ

大さじ1

黒こしょう

少々

ごま油

大さじ2

作り方

1

納豆は付属のたれやからしを入れて軽く混ぜる。卵を溶く。

2

ごま油の半量をフライパンで熱し、溶き卵を流し込み半熟にする。

3

2にご飯を加え、パラパラになるまで炒める。

4

3に納豆・長ねぎスライスを加えて炒め、納豆のねばつきが少なくなったら[A]を加え、さらに炒める。

5

仕上げに残りのごま油を加えてさっと炒める。