エスニックサラダチキン春巻き

レシピ監修　佐藤　萌乃

調味料の計量がなくて楽チン♪

材料 （2人分）

春巻きの皮

4枚

サラダチキン

1個

白こしょう

少々

揚げ油

適量

パクチーサラダ

お好みで

作り方

1

サラダチキンをほぐし、こしょうをまぶす。

2

1を春巻きの皮にのせる。パクチーサラダからパクチーを4枚とり、春巻きの上面に出るように置き、巻く。皮をとめる箇所に水を塗り、しっかりとめる。

3

180度の揚げ油で、表面がきつね色になるまで揚げる。

4

パクチーサラダと一緒に春巻きを盛り付ける。

5

別レシピの「万能！アレンジつけだれ」につけて食べる。