焼豚とねぎの炒飯

鶏がら醤油ラーメンスープで炒飯！スープの旨味がご飯に染み込み、冷めても美味しい！

材料 （2人分）

ご飯

2膳分

厚切り焼豚切落し

50g

青ねぎスライス

適量

卵

2個

油

大さじ1/2

鶏がら醤油ラーメンスープ

1/2袋

◆ミニレシピ「余ったラーメンスープで即席スープ」

鶏がら醤油ラーメンスープ

1/2袋

カットわかめ

1g

熱湯

300cc

長ねぎスライス

少々

（作り方）ラーメンスープに熱湯を注ぎ、カットわかめ、長ねぎスライスを浮かべる。

※ミニレシピ「即席スープ」 カロリー /25kcal （1人分）、 塩分/1.6ｇ（1人分）。

作り方

1

焼豚は5mm角に切る。

2

フライパンに油を入れ温め、割りほぐした卵を加え半熟にし、ボールなどに取り出す。

3

フライパンに焼豚、ご飯を入れて炒め、ご飯がパラパラになったら小口に切った青ねぎを加える。鶏がら醤油ラーメンスープを加え、全体に混ぜながら炒める。

4

まんべんなく味がついたら、仕上げに、半熟にしておいた卵を加え、素早く全体を炒め、器に盛り付ける。