水菜と温泉たまごのサラダ
水菜とかいわれ大根を合わせ、自家製シーザーサラダ風のドレッシングで和え、温泉たまごをのせ仕上げます。ヨーグルトを使い、カロリー控えめのさっぱりヘルシードレッシングです。
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 219kcal（1人分）
- 塩分
- 0.9g（1人分）
レシピ監修
管理栄養士 棚橋 伸子
日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。
シェアする
材料
水菜 大1株（約70g）
かいわれ大根 1/2パック
ベーコン 2枚
温泉たまご 2個
[A]プレーンヨーグルト 大さじ2
[A]マヨネーズ 大さじ1/2
[A]粉チーズ（パルメザンチーズ） 大さじ1
あらびきコショー 少々
◆飾り…トマト 少々
つくりかた
1. 水菜は根の部分を切り落とし、3〜4cm丈に切り、ザルに入れ良く洗う。
2. かいわれ大根は根の部分を切り落とし、1/2丈に切り洗い、1と合わせる。
3. ベーコンを5mm幅に切り、フライパンで炒める。
4. [A]を合わせ、水気を切った2、3を加え和える。
5. 器に盛り付け、温泉たまごをのせ、あらびきコショーをふりかける。彩りにトマトを飾る。
このレシピに使用したVマーク商品
時短レシピやおいしい新商品情報を
お届けしています
Vマーク商品を使ったアレンジレシピを募集しています。
Instagramでハッシュタグ「#Vマークアレンジレシピ」を
つけてレシピを投稿してください。採用されたレシピは
公式ホームページにてご紹介します。ご応募お待ちしています！