チョコレート風味のスノーボールクッキー｜Vマーク：信頼の生活ブランド

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雪玉をイメージしたクッキー！

調理時間: 30分
カロリー: 56kcal（1個分）
塩分: 0.0g（1個分）

日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。

材料

[A]薄力粉　40g
[A]ココアパウダー　10g
[A]アーモンドプードル　25g
バター（無塩）　30g
砂糖　25g
牛乳　大さじ1
粉砂糖　適量

つくりかた

1. [A]の粉を合わせ、ボールに2回ふるう。
2. バターを室温に戻し、クリーム状になったら砂糖、牛乳を加え、すり混ぜるように撹拌する。
3. 2に1を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにする。
4. 3を10〜12等分する、天板にオーブンシートを敷き、丸めた生地をのせ、160℃に予熱したオーブンで15分焼く。
5. 焼き上がりは崩れやすいので注意し、冷めたら粉砂糖を全体にまぶす。※ビニール袋の中で転がすと、きれいに仕上がります。