キラキラ星形パイ｜Vマーク：信頼の生活ブランド

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七夕にぴったりな可愛いミニパイです！

調理時間: 25分
カロリー: 130kcal（1個分）※
塩分: 0.3g（1個分）※

日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。

材料

パイシート　2枚
ジャム　各大さじ1
（イチゴ、マーマレード、ブルーベリーなど、お好みで）
卵黄　1個分
星形の抜き型（大きさ違いがあると良い）
◆飾り…ミントの葉　適量

つくりかた

1. パイシートは少し柔らかくなるまで常温に置き、抜き型で星形に抜く。抜き型の大きさ違いがあれば、星形に抜いたパイシートを、更に小さいサイズの星形に抜く。
2. 星形に抜いたパイシートの上に、中央を星形で抜いたパイシートをのせる。
3. 卵黄を溶き、ハケでパイシートの表面に塗る。
4. 200℃に予熱したオーブンで、約10〜12分焼く。オーブンから取り出し、中央のくぼみにお好みのジャムを入れる。器に盛り付け、ミントの葉を飾る。
※. 作り方のポイント：星形の抜き型は、大きさ違いを使用し、パイの中央を星形に抜いてみましょう。