Vマークのおすすめレシピ

納豆たくあん丼

ご飯が進む!簡単にできる!

調理時間
15分
カロリー
419kcal(1人分)
塩分
0.5g(1人分)

レシピ監修

管理栄養士 棚橋 伸子

日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。

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材料

ご飯 2膳分
たくあん 20g
ひきわり納豆 2パック
卵 2個
◆飾り…青ねぎスライス 少々

つくりかた

1. たくあんは細かく刻む。
2. ひきわり納豆に1を加え、混ぜ合わせる。
3. 器にご飯を盛り、2をのせ、中央に卵黄をのせる。仕上げに青ねぎスライスを散らす。
※. 作り方のポイント:たくあんは、納豆と同じくらいの大きさに切ると、納豆となじみ食べやすくなります。

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