しいたけのチーズ焼き｜Vマーク：信頼の生活ブランド

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おつまみや、お弁当にもぴったり！

調理時間: 15分
カロリー: 88kcal（1人分）
塩分: 0.5g（1人分）

日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。

材料

しいたけ　大8個
生ハム　4枚
モッツァレラスライスチーズ　2枚
◆飾り…パセリ　少々

つくりかた

1. しいたけは軸の部分を取る。生ハムは粗みじん切りにする。
2. しいたけの傘の内側に1/4枚に切ったモッツァレラスライスチーズ、粗みじん切りにした生ハムをのせ、オーブントースターで約10分焼く。※オーブントースターがない場合は、魚焼き用のグリルを使用したり、フライパンで蒸し焼きにしても良い。
3. 器に盛り付け、刻みパセリを散らす。