もやしとウインナーの炒めもの
にんにくとバター風味が食欲をそそる炒め物。おかずにも、おつまみにもなる簡単メニューです。お好みの野菜をプラスしてたっぷり野菜を摂りましょう。
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 198kcal（1人分）
- 塩分
- 1.6g（1人分）
レシピ監修
管理栄養? 棚橋伸?
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材料
緑豆もやし 1袋
あらびきウインナー 1袋
パプリカ（色はお好みで） 1/4個
にんにく 少々
バター 小さじ1
酒 大さじ1/2
味付塩こしょう 少々
醤油 大さじ1/2
つくりかた
1. もやしは洗い、水気を切る。
2. ウインナーは一口大、パプリカも同じ程度の大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
3. フライパンにバターを入れ温め、にんにくとウインナーを炒める。こんがりと焼き目がついたら、もやし、パプリカを加え炒め、酒、味付塩こしょうを加え炒める。
4. 仕上げに醤油を加えさっと混ぜ合わせ、器に盛る。
※このレシピは、読者の方からの投稿です。
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