ツナとトマトの冷やしサラダそうめん｜Vマーク：信頼の生活ブランド

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サラダ仕立てでさっぱりと。

調理時間: 15分
カロリー: 477kcal（1人分）
塩分: 3.4g（1人分）※つゆを全て召し上がった場合

日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。

材料

そうめん　2束（約200g）
レタス　2枚
トマト　1個
きゅうり　1/2本
ツナ（ノンオイル）缶詰　1缶
マヨネーズ　大さじ1
[A]めんつゆ　50cc
[A]水　100cc

つくりかた

1. レタスは一口大にちぎり、水につけシャキッとさせ、水気を切る。
2. トマトは7mm角に切る。
3. きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふり（分量外）軽く塩もみする。しんなりしたら水でさっと洗い、軽く絞り水気を切る。
4. 3のきゅうりとツナ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
5. たっぷりの湯を沸かし、そうめんを茹でる。茹で上がったら冷水でしめ、水気を切って器に盛り付ける。
6. 器にレタス、2、4を盛り、合わせた[A]のつゆをかける。