ドライフルーツとナッツのカッサータ風（フローズンヨーグルト）

1.ミックスナッツを粗めに包丁で刻む。プルーンは4等分に切る。

2.ボールにヨーグルトとグラニュー糖を入れ、しっかり混ぜ合わせる。1とレーズンを加えて混ぜる。

3.パウンドケーキ型（18cm）、きれいに洗って乾燥させた牛乳パックなどにラップやオーブンシートを敷く。2を流し入れ、冷凍庫で半日以上冷やし固める。

4.固まったらラップごと容器から外し、包丁でカットして器に盛る。お好みではちみつ、ローズマリーやフレッシュフルーツを添える。