シーフード入りカレー風味焼きそば
冷凍のシーフードミックスを使用！こどもの大好きなカレー風味に仕上げます。
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 263kcal（1人分）
- 塩分
- 3.3g（1人分）
レシピ監修
管理栄養士 棚橋 伸子
日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。
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材料
(3～4人分)
シーフードミックス（冷凍） 195g
中華麺（焼きそば用） 3玉（405g）
野菜ミックス（市販） 150g ※キャベツ、人参、たまねぎ、ピーマン
油 大さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
カレー粉 小さじ1
粉末ソース（中華麺に付属のもの） 3袋
あげ玉 15g
つくりかた
1.シーフードミックスは解凍し水気を切っておく。中華麺は電子レンジ（600W）で1分加熱し、少し温める。
2.フライパンに油を入れ温め、シーフードミックス、野菜ミックスの順に加えて炒め、塩、こしょうで味付けをする。
3.中華麺を加えてほぐしながら炒め、カレー粉、中華麺に付属の粉末ソース3袋分（なければウスターソース大さじ6）を加えて味つけし、仕上げにあげ玉を加える。
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