コーンとベーコンのホットケーキ
食べごたえ抜群！たんぱく質をしっかり摂れる◎
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 477kcal（1人分）
- 塩分
- 2.5g（1人分） ※たんぱく質19.8g
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材料
（2人分）
ホットケーキミックス 1/2袋(100g)
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 1パック(32g)
コーン缶 1缶(100g)
ピザ用チーズ 50g
卵 1個
ヨーグルト 100g
塩 少々
こしょう 少々
ケーキシロップ 適量
油 大さじ1
※ベーコンをハムに変えても美味しく召し上がれます！
つくりかた
1. 玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1㎝幅に切る。
2. 卵とヨーグルトをボウルに入れ、しっかりと溶きほぐす。
3. 2にホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
4. 3に1・塩・こしょう・コーン・チーズを加えさっくりと混ぜる。
5. 油を熱したフライパンに④の生地を1/4量流し、両面焼き上げる。4回繰り返し器に盛り付け、お好みでケーキシロップをかける。
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