めかぶとツナの炊き込みご飯
めかぶのぬめりとツナの油分でしっとりした炊き込みご飯に。添付のたれで味がバシッと決まります。海藻だけでは苦手な子も、これなら食べてくれるかも…!?

- 調理時間
- 10分※浸漬、炊飯時間を除く
- カロリー
- 353kcal(1人分)
- 塩分
- 1.5g(1人分)
レシピ監修
管理栄養士 棚橋 伸子
日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。
材料
(4人分)
米 2カップ
めかぶ 2パック(70g)
ライトツナフレーク(ノンオイル) 1缶(80g)
[A]めかぶ添付のたれ 2パック分(12g)
[A]塩 小さじ1/2
[A]しょうゆ 大さじ1/2
[A]みりん 大さじ1/2
青ねぎ(スライス) 少々
つくりかた
1.米は洗ってザルにあげ、30分ほどおく。
2.炊飯器に米を入れ、[A]を加え、2合の目盛りまで水を加え混ぜる。
3.めかぶ、ライトツナフレークを缶の汁ごと加え、さっと混ぜ、炊飯する。
4.炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、器に盛り、小口に切った青ねぎを添える。