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めかぶとツナの炊き込みご飯

めかぶのぬめりとツナの油分でしっとりした炊き込みご飯に。添付のたれで味がバシッと決まります。海藻だけでは苦手な子も、これなら食べてくれるかも…!?

調理時間
10分※浸漬、炊飯時間を除く
カロリー
353kcal(1人分)
塩分
1.5g(1人分)

レシピ監修

管理栄養士 棚橋 伸子

日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。

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材料

(4人分)
米 2カップ
めかぶ 2パック(70g)
ライトツナフレーク(ノンオイル) 1缶(80g)
[A]めかぶ添付のたれ 2パック分(12g)
[A]塩 小さじ1/2
[A]しょうゆ 大さじ1/2
[A]みりん 大さじ1/2
青ねぎ(スライス) 少々

つくりかた

1.米は洗ってザルにあげ、30分ほどおく。

2.炊飯器に米を入れ、[A]を加え、2合の目盛りまで水を加え混ぜる。

3.めかぶ、ライトツナフレークを缶の汁ごと加え、さっと混ぜ、炊飯する。

4.炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、器に盛り、小口に切った青ねぎを添える。

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