カレーしゃぶしゃぶ
材料
(2人分)
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 100g
ウインナー 5本
キムチ鍋用野菜セット 200g
もやし 200g
カレールウ(フレークタイプ) 40g
[A] だし香るつゆ 50㎖
[A] 水 800㎖
うどん
つくりかた
1. ウインナーは斜めに薄切りにする。
2. [A]を合わせて煮立たせ、カレールウを溶かし鍋つゆを作る。
3. 鍋つゆが煮立ったら、ウインナー・野菜セット・もやしを加え、豚肉をしゃぶしゃぶする。
4. 肉に火が入ったら他の具材と一緒に取り分けて食べる。
5. 〆にうどんを入れて5分ほど煮込んで食べる。
