ユッケ風サラダチキン
サラダチキンでお手軽！
レシピ考案者：sakura.__saku さん
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 247kcal（1人分）
- 塩分
- 2.6g（1人分）
レシピ監修
管理栄養士 棚橋 伸子
日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。
(先生のコメント)
ピリ辛味を卵黄がまろやかにしてくれます。濃いめの味付けなので、熱々のご飯にのせて、丼にするのもおすすめです。
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材料
（2人分）
サラダチキン 2袋
にんにく 1片
[A] 焼肉のたれ 大さじ2
[A] 醤油 小さじ2
[A] ごま油 小さじ2
[A] コチュジャン お好みで
卵黄 2個
長ねぎスライス 少々
つくりかた
1. サラダチキンを食べやすい大きさに割く。にんにくをすりおろす。
2. ボールにおろしにんにくと[A]を混ぜ合わせ、サラダチキンを加えて和える。
3. 器に盛りつけ、中央を少しくぼませておく。小口に切ったねぎをちらし、卵黄を中央のくぼみにのせる。
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