ちりめんとトマトのブルスケッタ｜Vマーク：信頼の生活ブランド

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おうちパーティーにおすすめのワンハンドおつまみ。

調理時間: 15分
カロリー: 182kcal （1人分）
塩分: 1.6g（1人分）

日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。

材料

（2人分）
バケット　1cm×8枚
にんにく　1片
トマト　1/2個（100g程度）
ちりめんじゃこ　30g　　
大葉　5枚
塩　少々
こしょう　少々
オリーブオイル　大さじ1

つくりかた

1.トマトは1㎝程度の角切りにする。
2.ボールにトマト、手で小さくちぎった大葉、ちりめんじゃこを加え、塩、こしょう、オリーブオイルを加え混ぜ合わせる。
3.バケットは1cmの厚さに切り、トースターで焼く。
4.３で焼いたバケットの片面に、半分に切ったにんにくの断面をこすりつけ香りをつける。
5.４に２をのせ、器に並べる。