海老カツ 福神漬タルタルソース添え
刻んだ福神漬の食感がタルタルソースのアクセント。
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 246kcal（1人分）
- 塩分
- 2.1g（1人分）
レシピ監修
管理栄養士 棚橋 伸子
日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。
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材料
（2人分）
海老カツ（冷凍） 4枚
福神漬 30g
[A] マヨネーズ 大さじ2
[A] トマトケチャップ 大さじ1
[A] レモン果汁 大さじ1/2
揚げ油 適量
●付け合わせ
グリーンリーフ、レモン 適量
つくりかた
1. 福神漬を粗みじん切りにし、合わせておいた[A]と混ぜ合わせる。
2. 凍ったままの海老カツを、約170℃に熱したたっぷりの油で約5分揚げる。
3. 器にグリーンリーフ、海老カツを盛り付け、１のソースをかけ、くし切りにしたレモンを添える。
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