しめじとベーコンのバター醤油ご飯
ホットケーキミックスで手軽にもっちり食感！
- 調理時間
- 10分※炊飯時間を除く
- カロリー
- 405kcal（1人分）
- 塩分
- 1.4g（1人分）
レシピ監修
管理栄養士 棚橋 伸子
日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。
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材料
（2人分）
米 1カップ
水 220cc
しょうゆ 小さじ2
カットぶなしめじ 40g
ベーコン（ブロック） 40g
バター（有塩） 小さじ2
ブラックペッパー お好みで
青ねぎスライス 少々
つくりかた
1.米は洗い、炊飯器に水を加えセットする。 ベーコンは5㎜幅に切る。
2.１にしょうゆを加えひと混ぜし、ベーコン、ぶなしめじをのせて炊飯する。
3.炊き上がったら、バターを加え全体に混ぜ合わせる。器に盛り付け、小口に切った青ねぎを添え、お好みでブラックペッパーをふる。
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