気分があがるおにぎり2種
材料
(2人分)
★チュモッパ風おにぎり
ごはん 150g
たくあん 20g
サラダチキン 1/2パック
ベビーチーズ 1個
韓国のり 2枚
[A] コチュジャン 小さじ1
[A] ごま油 小さじ1/2
[A] オイスターソース 小さじ1/2
[A] 鶏がらスープの素 小さじ1/2
★コンソメバターおにぎり
ごはん 150g
ハム 2枚
冷凍ブロッコリー 6房
[B] バター 5g
[B] コンソメ 小さじ1/2
[B] しょうゆ 小さじ1/3
味付のり 2枚
つくりかた
★チュモッパ風おにぎり
1. たくあんを5㎜、サラダチキンを1㎝のダイスカットにし、ベビーチーズは8等分に切る。
2. ごはんに1の具材・ちぎった韓国のり・[A] を加えて混ぜ、2等分にしてラップで包み丸く握る。
3. 器に盛り付ける。
★コンソメバターおにぎり
1. 冷凍ブロッコリーは耐熱容器にいれ、水をまぶして600Wの電子レンジで1~2分加熱する。
2. ハムは2㎝角に切り、加熱したブロッコリーは2㎝に切る。
3. ごはんに2・[B] を加えて混ぜ、2等分にしてラップで包み山型に握り、のりを巻く。
4. 器に盛り付ける。
