ベビーチーズとミニトマトのサラダ
おつまみにも、あと1品にも！
レシピ考案者：subuta114 さん
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 137kcal（1人分）
- 塩分
- 1.4g（1人分）
レシピ監修
管理栄養士 棚橋 伸子
日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。
(先生のコメント)
手軽に作れて、食卓に彩りを添えてくれるメニューですね！大葉を使用することでとても爽やかな風味に仕上がり、おつまみやあと1品欲しい時にも活躍しそうなメニューだと思います！
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材料
(２人分)
ベビーチーズ 4個
ミニトマト 10個
大葉 3～4枚
オリーブオイル 小さじ2
塩 小さじ1/4
ブラックペッパー 少々
※ベビーチーズはお好きな種類をご使用ください。アーモンド入りもおすすめです。
つくりかた
1. ベビーチーズはさいの目に切り、ミニトマトはヘタを取り洗い、半分に切る。
2. 1とちぎった大葉を合わせ、オリーブオイル、塩を加え混ぜ合わせる。
3. 器に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをふる。
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