枝豆とカニカマのつまみ揚げ｜Vマーク：信頼の生活ブランド

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もう一品欲しいときの副菜にぴったり！

調理時間: 15分
カロリー: 166kcal（1人分）
塩分: 1.2g（1人分）

日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。

材料

(２人分)
大判はんぺん　1枚
枝豆（冷凍）　さや付き 60g程度
カニ風味かまぼこ　4本
しょうが　1片
油　大さじ1
[A]　卵　1/2個
[A]　酒　小さじ1

つくりかた

1. ビニール袋にはんぺんをちぎって入れ、揉みながら細かく崩す。
2. 解凍し、さやから取り出した枝豆、ほぐしたカニ風味かまぼこ、おろししょうが、[A]を加え混ぜ合わせる。
3. 2を10等分程度に分ける。フライパンに油を入れ温め、弱火で両面を焼く。
4. こんがりと焼き色がついたら出来上がり。器に盛り付ける。