ブリガデイロ｜Vマーク：信頼の生活ブランド

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ブラジルを代表するスイーツの１つ。コンデンスミルクとココアを使った一口サイズのお菓子です。簡単に作れるので、お子様との手作りも出来、おやつにおすすめです。

調理時間: 20分
カロリー: 55kcal（1個分）
塩分: 0.0g（1個分）

日々ヘルシーでおいしい料理を研究中。毎日の生活で実践できる、カロリーオフのアイデアをご紹介します。フードスタイリスト、国際薬膳師、ビジネスサプリメントアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。雑誌や新聞、TVなどで活躍中。

材料

スプレーチョコ　30g
[A]コンデンスミルク　80g
[A]ココア　大さじ2
[A]バター（食塩不使用）又はケーキマーガリン　10g
油　少々

つくりかた

1. 小鍋に[A]の材料を入れる（なるべく厚手の鍋を使用したほうが良い）。
2. 1を弱火にかけ、ゴムベラ等で混ぜ合わせる。ひとかたまりになり、まとまってきたら火からおろし、手で触れられる温度まで冷ます。
3. バットやボール等にスプレーチョコを入れる。手に油を少しつけながら2を直径1cm位の団子状に丸め、スプレーチョコを全体にまぶし、器に盛り付ける。