爽やかパフェ
材料
食パン6枚切り 1枚
[A]ブルーベリー(ジャム用) 100g
[A]砂糖 50g
[A]レモン汁 小さじ2
[B]プレーンヨーグルト 200g
[B]はちみつ 大さじ1
[B]りんご酢 小さじ1
ブルーベリー(飾り用) 20g
ミント お好みで
つくりかた
1. 鍋に[A]を入れ、煮詰めてジャムをつくる。
2. [B]を合わせ、ヨーグルトソースをつくる。
3. 食パンは食べやすい大きさの角切りにする。
4. グラスに、ジャム・ヨーグルトソース・食パン・ブルーベリー・ヨーグルトソースの順に入れる。
5. 最後に少量のブルーベリーやミントを飾る。