麺にのっけてうまさアップ！あげ玉×納豆
うどんやそばに代えても美味しいよ！
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 390kcal
- 塩分
- 2.2g
レシピ監修
佐藤 萌乃
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材料
そうめん 又は ひやむぎ 2束
納豆 1パック
長ねぎ 7cm
大葉 3枚
みょうが 2個
あげ玉 大さじ4
つゆ 50ml
水 250ml
つくりかた
1. 長ねぎとみょうがは小口切りにする。大葉は千切りにし、キッチンペーパーで包み流水でアクを抜く。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんまたはひやむぎを指定の時間ゆでて、流水で冷やす。
3. 麺を器に盛り、納豆・長ねぎ・大葉・みょうがをのせる。つゆ・水を合わせてまわしかける。
4. 最後にあげ玉をのせる。
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