お知らせ
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「エスサワダ 澤田州平シェフによるランチ＆トークショー」開催レポート！
2025年10月3日（金）・10月4日（土）に中国菜エスサワダ 新丸ビル店にて、2025年6月に実施した「Vマーク感謝フェア」のA賞「エスサワダ 澤田州平シェフによるランチ＆トークショー」を開催しました！
当選者の皆様は豪華な中華料理に舌鼓を打ちながら、澤田シェフとの交流を楽しまれていました。
またVマーク商品のこだわりや企画の裏側にも触れていただき、 よりVマークが好きになるきっかけになったようです。
今回は当日の詳しい様子を写真とともにお届けします！
当選者の皆様で店内は満席に。さまざまな加盟社をご利用の方にランダムに着席いただきましたが、隣のお客様と会話を楽しまれていました。
Vマークにまつわるクイズでは「いつも利用するスーパーのPBと思っていた」「Vマークの中でも３つの種類があるのは知らなかった」という感想も。
また、澤田シェフとともに当時の企画「これが澤田の太鼓判!!」を紹介！
澤田シェフおすすめのVマーク商品の中から、
ベスト3として
●コクのあるまろやかな味わい マヨネーズ
●花藻塩仕込み熟成紅鮭を使った焼きほぐし（あごだし）
●サラダチキン
の魅力を改めてお話しいただきました。企画のウラ話も飛び出し、一気に賑やかなムードに。
そして待ちに待った、スペシャルランチがスタート！
当日のお品書きはこちら！
フォアグラバーガー
前菜三種盛り合わせ
鮑入り蒸しスープ
上海蟹とフカヒレの春巻き
季節の野菜炒め
クリスピーチキン
特製麻婆豆腐
デザート二種
途中、抽選会を実施。ブイーナグッズが当たったお客様と記念撮影をしたり、モノマネ芸人さんが登場したりと大盛り上がり！
参加いただいたお客様からは
「料理とトーク、どちらもとても楽しく過ごせた」
「商品づくりの意気込みを感じられた」
「Vマーク商品がとても身近に感じられた。これからさらにチェックしたいと思う」
など、うれしいお声を多数いただきました。
今後も様々なイベントの企画を予定しておりますので、ぜひ参加してくださいね♪