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コリコリとした食感の きくらげ
コリコリとした歯ざわりが料理を引き立てます
９ｇ
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コリコリとした食感の きくらげ
クラゲに似たコリコリとした歯ごたえ
１５ｇ
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大分県産こうしん椎茸
原木栽培された大分県産のしいたけを使用
２０ｇ
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大分県産どんこ椎茸
肉厚で香りと食感がよく、煮物に適しています
４０ｇ
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お徳用 大分県産乾しいたけ（不揃い）
原木栽培された大分県産しいたけを使用
５０ｇ
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国産原木栽培 しいたけスライス
薄くスライスしてあるので簡単便利です
１３ｇ
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天日干しきりぼし大根
甘味がのった冬青首大根を天日乾燥しました
６０ｇ
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うすぎりカットのこうや豆腐
湯戻し不要 そのまま使える
１００ｇ
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味付きが良くなめらかな はるさめ
口あたりがなめらかな食感です
１００ｇ
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釜煎仕立 いりごま黒
ごまの香味を大切に少量ずつ焙煎しました
６５ｇ
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釜煎仕立 いりごま白
鉄釜で焙煎したふっくらとしたいりごまです
６５ｇ
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釜煎仕立 皮むきいりごま
パリッとした食感と甘味のある軽い口あたり
５５ｇ
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釜煎仕立 すりごま黒
ごまの香りを大切にやや粗めに擂りました
５５ｇ
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釜煎仕立 すりごま白
ごまの香りを大切にやや粗めに擂りました
５５ｇ
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二度練り仕上げ 純ねりごま 黒
ごまの風味をそのままに、なめらかに仕上げました
１２０ｇ
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二度練り仕上げ 純ねりごま 白
ごまの風味をそのままに、なめらかに仕上げました
１２０ｇ
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有機いりごま 白
風味豊かないりごまです
８０ｇ
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有機いりごま 黒
風味豊かないりごまです
８０ｇ
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ごま塩
伯方の塩使用
４５ｇ
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ふっくら香ばしい 焼き麩
ふっくらと香ばしく焼き上げました
７０ｇ
