松ぼっくり風　ベーコンポテト

クリスマスにぴったり！可愛らしいマッシュポテトです！

材料 （2人分）

じゃが芋

2個

コーンフレーク（プレーン）

適量

パルメザンチーズ

適量

[A]牛乳

大さじ1

[A]バター

大さじ1

[A]ベーコン

1枚

[A]塩

小さじ1/4

[A]胡椒

少々

[A]ナツメグ（お好みで）

少々

作り方

1

ベーコンはみじん切りにする。

2

じゃが芋は皮をむき、一口大に切る。

3

鍋にじゃが芋を入れ、水を加えて火にかける。じゃが芋に火が通ったら茹で汁を捨てる。鍋を火にかけ、鍋を軽くゆすりながら、じゃが芋の水分を飛ばす。

4

じゃが芋を熱いうちにマッシャーなどを使用してつぶし、[A]を加え混ぜ合わせる。

5

4をピンポン玉程度の大きさにまとめて器に並べ、コーンフレークをさして、松ぼっくりのように仕上げる。

6

雪に見立てたパルメザンチーズを散らす。