ガーリックトーストのカリカリチーズ焼き

香ばしいチーズの風味が、ワインに良く合います！

材料 （2人分）

バケット

1/3本

にんにく

1片

オリーブオイル

大さじ1

ヘルシーシュレッド

60g

◆飾り…パセリ　少々

作り方

1

バケットは薄切り（約0.7～1cm）にする。

2

にんにくはすりおろし、オリーブオイルと混ぜ合わせ、ガーリックオイルを作る。1のバケットの片面に塗る。

3

ヘルシーシュレッドをオーブンシートを敷いたフライパンに入れ温め、溶けてきたらバケットをガーリックオイルを塗った面を下にして置き、チーズがカリカリになるまで焼く。全体を裏返し、余熱で裏面も焼く。

4

器に盛り付け、刻みパセリを散らす。