フレッシュサラダかまぼこと新玉ねぎのサラダ

新玉ねぎの甘みを楽しめるサラダです。ごま風味のマヨネーズドレッシングでいただきます。

材料 （2人分）

新玉ねぎ

1/2

かいわれ大根

1/2パック

フレッシュサラダかまぼこ

4本

すりごま白

大さじ1

マヨネーズ

20g

酢

小さじ2

◆飾り…パセリ　少々

作り方

1

新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらした後、水気を切る。

2

かいわれ大根は根の部分を切り落として半分に切り、洗って1と合わせる。

3

フレッシュサラダかまぼこは手で割いて1に加える。

4

マヨネーズにすりごま、酢を混ぜ合わせる。

5

器に盛り付け、4のマヨネーズドレッシングをのせ、パセリをちらす。