焼きねぎと鶏だんごの鍋

旬の長ねぎを焼き、鶏だんごと一緒に寄せ鍋つゆで仕上げます。焼いたねぎは香ばしく、甘みも増します。仕上げに三つ葉を加え、彩りと風味を添えました。

材料 （2人分）

鶏だんご

1パック

絹とうふ

小1パック（200ｇ）

長ねぎ

2本

寄せ鍋つゆ

1/2袋

◆飾り…三つ葉　1/4束

※鍋つゆも含む。

作り方

1

土鍋等に寄せ鍋つゆを入れ、加熱する。

2

長ねぎは3～4cmに切り、魚焼きグリルやオーブントースターでこんがり焦げ目がつく程度に焼く。

3

1が沸いてきたら鶏だんごを加え、約2分煮る。

4

3に食べやすい大きさに切ったとうふと2の長ねぎを加え、約1分煮たら三つ葉を加える。