クラッカーのスモークチーズ生ハムのせ

クラッカーの上に、生ハム、スモークチーズをトッピングしました。スモークチーズは加熱することにより風味が増します。ワインにも合う1品。おつまみにおすすめです。

材料 （2人分）

ソルトクラッカー

小1袋（6枚）

生ハムロースうすぎり

3枚

スモークチーズ

3個

◆飾り…パセリ　少々

◆付け合わせ…レタス　適量

作り方

1

生ハムは半分に切る。

2

スモークチーズは縦半分に切り、電子レンジで約20秒加熱する（オーブントースターで焼いても良い）。

3

ソルトクラッカーに生ハム、加熱して溶けたスモークチーズをのせパセリを散らし、彩りにレタスを添える。