ネバネバぶっかけそば

冷たいそばに、ネバネバ食材をトッピング。麺料理で不足しがちなたんぱく質も、納豆を加えることで、しっかりと摂れるメニューになります。

材料 （2人分）

そば

2束（200g）

納豆

2パック

山芋とろろ（冷凍）

1パック

[A]めんつゆ（3倍濃縮）

50cc

[A]水

100cc

◆飾り…大葉　4～5枚、あらぎりわさび　お好みで、青ねぎスライス　1/2パック、きざみのり　少々

※汁を残した場合。

作り方

1

そばは表示通りの時間で茹で、冷水でしめ水気を切る。

2

納豆に付属のタレを加え、混ぜ合わせる。

3

山芋とろろ（冷凍）は流水で解凍する。

4

[A]の材料は混ぜ合わせる。大葉は千切りにする。

5

器に1を盛り付け、2、3をのせ、[A]をかける。

6

5に大葉、あらぎりわさび、青ねぎスライスをのせ、きざみのりを添える。