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しらすと豆たっぷりオムレツ

レシピ監修　佐藤　萌乃

包丁を使わないお手軽料理

材料（2人分）

• 卵
  4個
• 納豆
  1パック
• きざみオクラ
  10g
• しらす
  20g
• 蒸し豆
  10g
• 塩
  少々
• こしょう
  少々
• バター
  20g
• ベビーリーフ
  適量
• ミニトマト
  4個

• 1
  オクラは解凍する。卵に塩・こしょうを加え、白身を断ち切るようにしっかりとほぐす。
• 2
  納豆は付属のたれを加えて混ぜる。しらす・オクラ・豆を加えて和える。
• 3
  バターをフライパンで熱し、箸先を入れて泡が出たら卵液を入れ、半熟のスクランブル状にする。
• 4
  2を卵の中心にのせ、手前から卵で包みオムレツにする。
• 5
  ベビーリーフとミニトマトと一緒に盛り付ける。

• 
  宮崎県産ミニトマト（ミックス）
  サラダやお弁当の彩りにおすすめです。
  １１０ｇ
  
• 
  減塩釜あげしらす（シールド乳酸菌入）
  塩分25％カット　シールド乳酸菌配合
  ２０ｇ×２
  
• 
  豊かなコクと旨味　おいしい赤たまご
  生臭さが少なくコクのある鮮やかな卵黄のたまごです
  １０個入
  
• 
  極小粒納豆
  旨味が味わえるふっくらまろやかな納豆。
  ４０ｇ×３
  本体価格：78円
  税込価格：85円
  
• 
  きざみオクラ
  自然解凍でそのまま使える、とっても便利
  １５０ｇ