おすすめレシピ

豚キムチー温玉うどん

レシピ監修　佐藤　萌乃

包丁を使わないお手軽料理

材料（2人分）

• うどん
  2玉
• 国産豚肉ロース味付け［金山寺味噌］
  1パック
• キムチ
  60g
• チーズ
  30g
• マヨネーズ
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1
• 青ねぎスライス
  6g
• 温泉たまご
  2個

• 1
  フライパンにごま油を熱し、味付け肉を炒める。
• 2
  うどんを解凍する。1に加えて炒める。
• 3
  キムチ・チーズ・マヨネーズを加えて炒め合わせる。
• 4
  チーズが溶けて麺に絡んだら器に盛る。
• 5
  青ねぎをちらし、温泉卵をのせる。

• 
  青ねぎスライス
  使いやすいサイズにカットしました　洗わずにそのまま使えます。
  ３０ｇ
  
• 
  金山寺味噌　（国産豚ロース使用）
  信州味噌ともろみをベースにしたお肉と相性のよい味噌を使用しました。
  １５５ｇ
  
• 
  細切りチーズ
  コクとマイルドな風味が特長のチーズです。
  ９０ｇ
  
• 
  温泉たまご
  黄身も白身もほど良い半熟に仕上げました
  ４個入
  
• 
  本場韓国キムチ
  乳酸発酵したうま味と酸味をお楽しみ下さい
  ３４０ｇ
  
• 
  北海道産小麦の玉うどん
  北海道産小麦を１００％使用したうどんです
  ５４０ｇ　（１８０ｇ×３）
  
• 
  コクのあるまろやかな味わい　マヨネーズ
  国産卵黄を使用しています
  ４００ｇ